สูตรเบเกอรี่ – วุ้นสายรุ้ง (RAINBOW JELLY)

สูตรเบเกอรี่ – วุ้นสายรุ้ง (RAINBOW JELLY)

มาลองทำวุ้นสายรุ้งกันดูนะคะ ง่ายมาก อุปกรณ์ก็น้อย สูตรเบเกอรี่ – วุ้นสายรุ้ง (RAINBOW JELLY) For 40 pieces Cooking time: 1 hour   Ingredient of Rainbow Jelly (Woon Sai Roong) 1. 1 Tbsp. + 1/2 Tsp. Agar powder 2. 4 cups Water 3. 1 cup Sugar 4. Food coloring (purple / blue / yellow / red) 5. 100 grams Cherry in Syrup   How to Cook Rainbow Jelly (Woon Sai Roong) 1. Arrange cupcake on a tray and set aside. 2. Boil water, add agar powder and stir until dissolve. 3. When gelatin powder…

Continue reading

สูตรเบเกอรี่ – เครปเค้กสายรุ้ง (RAINBOW CREPE CAKE)

สูตรเบเกอรี่ – เครปเค้กสายรุ้ง (RAINBOW CREPE CAKE)

เครปเค้กเป็นขนมยอดฮิตของคนที่ชื่นชอบขนมห­วานในปัจจุบันเลยก็ว่าได้ เครปเค้กเป็นขนมที่ประกอบด้วยแป้งเครปแผ่น­บางๆ วางสลับกับวิปปิ้งครีมเป็นชั้นๆ ประมาณ 20-25 ชั้น เวลาทานมักทานคู่กับซอสต่างๆ นุ่นเลยนำขนมตัวนี้มาเพิ่มสีสันให้น่าทานม­ากยิ่งขึ้นโดยการผสมสีลงให้แป้งเครปให้ออก­มาเป็นสีรุ้ง เวลาตัดออกมาก็จะเห็นเป็นชั้น­ๆ สีรุ้ง เหมาะสำหรับทำไปปาร์ตี้เพิ่มลูกเล่น­ให้กับงานปาร์ตี้ หรือจะทำไปฝากคนรู้จักก็ได้เช่นกัน ^ ^ สูตรเบเกอรี่ – เครปเค้กสายรุ้ง (RAINBOW CREPE CAKE) Ingredient of Crepe Cake Rainbow 1. 150 Melted butter 2. 600 grams Fresh milk 3. 8 Eggs 4. 125 grams Cake flour 5. 100 grams All purpose flour 6.120 grams Sugar 7. 1/4 Tsp. Salt 8….

Continue reading